Korfu
Die grüne Perle des Ionischen Meeres
Gegenüber von Albanien liegt Korfu, die grünste der Ionischen Inseln. Dichte Zypressen- und Olivenhaine, türkisfarbenes Wasser und helle Sandstrände verleihen der griechischen Insel ihren Beinamen «Emerald Isle». Die UNESCO-geschützte Altstadt von Korfu begeistert mit pastellfarbenen venezianischen Häusern, verwinkelten Gassen und lebendiger Atmosphäre. Edelweiss fliegt bis Mitte Oktober nahezu täglich nach Korfu, danach ein- bis dreimal wöchentlich bis Ende Oktober. Ein Mietwagen empfiehlt sich, um die Insel flexibel zu entdecken.
Altstadt, Geschichte & venezianisches Flair
Ein Spaziergang durch die Altstadt gehört zu den Höhepunkten jeder Korfu-Reise. Zwischen kleinen Gassen, Boutiquen und Cafés warten die alte venezianische Festung, historische Plätze und der Bazaar auf Entdeckungen. Sehenswert sind auch das Vlacherna-Kloster und der Achilleion-Palast, der zu Ehren des griechischen Helden Achilles errichtet wurde. Unser Tipp: Die Aussicht vom Angelokastro oder vom höchsten Punkt der Insel, dem Mount Pantokrator, geniessen.
Buchten & türkisfarbenes Meer
Paleokastritsa, Paradise Beach und Yali Beach zählen zu den schönsten Badeplätzen der Insel. Besonders eindrucksvoll sind die weissen Klippen, versteckten Buchten und türkisfarbenen Gewässer am Cape Drastis. Auch La Grotta lädt zum Baden und auf einen Cocktail an der Strandbar ein. Eine Unterwasserfahrt in Paleokastritsa oder eine Minikreuzfahrt entlang der Küste von Korfu-Stadt sorgt für einmalige Perspektiven.
Inselabenteuer auf dem Wasser
Eine Bootstour führt zu den Paxos-Inseln und den berühmten Blue Caves von Antipaxos. Mit einer Segelyacht lässt sich die Küste besonders stilvoll entdecken, während ein Ausflug zu den Lavezzi-Inseln oder ein Tagestrip nach Albanien für Abwechslung sorgt. Aktivurlauber erkunden die Insel bei einer Quad-Tour, beim Canyoning in der Osumi-Schlucht oder beim Klettern. Wer es ruhiger mag, entdeckt die spektakuläre Küstenlandschaft von Porto Timoni bei Afionas.
Wein, Kulinarik & lokale Spezialitäten
Die Küche von Korfu ist mediterran und herzhaft. Unbedingt probieren: Sofrito – Rindfleisch in einer Sauce aus Knoblauch, Weisswein, Essig und Kräutern –, Gyros, langsam gegartes Kleftiko-Lamm und gegrilltes Huhn. Bei einer Weintour lassen sich lokale Weine und Oliven verkosten. Empfehlenswerte Adressen sind Meraki Kitchen – Bar für griechische Speisen und lokale Weine, Old Buoy für traditionelle Küche mit modernem Twist, Fishalida’s Garden für Meeresfrüchte und Favela No 17 für Brunch und Kaffee. Unser Tipp: Das Golden Fox Viewpoint für einen besonderen Abend mit unschlagbarer Aussicht.
Unsere Hotelempfehlungen
Für einen Aufenthalt in Korfu-Stadt empfehlen sich das nur wenige Schritte vom Strand Anemomilos entfernte Arion und das im historischen Zentrum gelegene Cavalieri. Das Cavalieri ist in einem adligen Herrenhaus aus dem 17. Jahrhundert untergebracht und bietet 50 Zimmer mit Vintage-Charme sowie eine Dachterrasse mit Panoramablick. Das Adults-only-Refugium Ella Alkyna liegt direkt am Strand und eignet sich ideal für entspannte Tage am Meer.
Estland
Mittelalter trifft unberührte Natur
Estland liegt an der Ostsee und am Finnischen Meerbusen und begeistert mit über 2’000 Inseln, felsigen Küsten, ursprünglichen Wäldern und zahlreichen Seen. Die Hauptstadt Tallinn verbindet eine hervorragend erhaltene mittelalterliche Altstadt mit Museen, kreativer Kultur und modernen Vierteln. Burgen, Kirchen und historische Festungen erzählen von der bewegten Vergangenheit des Landes und den Einflüssen aus Dänemark, Schweden, Deutschland und Russland. Swiss fliegt nahezu täglich nach Tallinn, die Flüge werden von airBaltic durchgeführt.
Tallinn – Geschichte mit nordischem Flair
Die Altstadt von Tallinn lässt sich wunderbar zu Fuss erkunden. Zwischen mittelalterlichen Gassen warten die Alexander-Newski-Kathedrale, historische Gebäude und die imposante Stadtmauer. Das Kadriorg-Museum bietet Kunst und Geschichte, während der 314 Meter hohe Fernsehturm spektakuläre Ausblicke über die Stadt eröffnet. Im August und September sorgt das Tallinn Fringe Festival für kulturelle Vielfalt. Im Winter verwandelt sich die Altstadt in eine stimmungsvolle Weihnachtswelt.
Wälder, Moore & Inseln
Im Lahemaa-Nationalpark treffen dichte Wälder, Moore und Wanderwege auf historische Gutshäuser. Ein Spaziergang auf einem Moorpfad bei Sonnenaufgang wird zu einem besonderen Naturerlebnis. Die estnischen Wälder laden zum Wandern, Beeren- und Pilzesammeln oder zu einem BBQ am Meer ein. Im Nordosten des Landes können wilde Bären entdeckt werden. Unser Tipp: Eine Nacht in einer gläsernen Waldhütte verbindet Naturerlebnis mit Komfort. Auch empfehlenswert ist der Matsalu-Nationalpark, eines der wichtigsten Vogelschutzgebiete Europas, in dem man Elche und Vögel beobachten kann.
Zwischen Leuchttürmen & Sowjetgeschichte
An der Ostseeküste lassen sich historische Leuchttürme erklimmen, während zahlreiche Gutshäuser und Schlösser Einblicke in die Geschichte des Landes geben. Spannend sind auch die Spuren aus der Sowjetzeit und verlassene Orte. Wer noch mehr entdecken möchte, besucht die estnischen Inseln oder unternimmt eine Bootsfahrt nach Helsinki – ideal als Tagesausflug.
Winterzauber & besondere Erlebnisse
Estland zeigt sich zu jeder Jahreszeit von einer anderen Seite. Im Winter locken beleuchtete Langlaufloipen und verschneite Wälder, während im Sommer die langen Tage zum Wandern und Entdecken einladen. Am Pirita Beach sorgen traditionelle Lagerfeuer für besondere Sommerabende. Ideal, um Naturerlebnisse mit Entspannung zu verbinden, ist ein Aufenthalt in einem der Spa-Orte – beispielsweise in der traditionsreichen Kurstadt Haapsalu.
Nordische Küche mit Charakter
Estlands Küche ist bodenständig und von Wald, Meer und regionalen Produkten geprägt. Typisch sind dunkles Roggenbrot, Wildschwein, Elch, Buchweizen, Gerichte mit Gerste und estnischer Käse. Unbedingt probieren sollte man Seljanka, eine kräftige Suppe, sowie Sprat-Sandwiches, Hering und Dumplings. Für besondere kulinarische Entdeckungen lohnt es sich, auch lokale Produkte wie Kaviar zu probieren.
Übernachten zwischen Geschichte und Charme
Das Schlössle Hotel in Tallinn verbindet historischen Charme mit zentraler Lage. Das kleine Boutique-Hotel befindet sich in einem wunderschönen Stadthaus aus dem 13. Jahrhundert und verspricht einen einzigartigen Aufenthalt. Weitere empfehlenswerte Unterkünfte sind das Park Hotel Viljandi in einem palastartigen Gebäude aus dem Jahr 1910, das Schloss Fellin Boutique Hotel & Spa mit 17 stilvoll eingerichteten Zimmern sowie das Burman Hotel in einem ehemaligen Schulgebäude aus den 1850er-Jahren.
Tansania & Sansibar
Safari trifft Inselparadies
Tansania im Osten Afrikas verbindet einige der spektakulärsten Nationalparks des Kontinents mit den tropischen Inseln Sansibars. Serengeti, Kilimanjaro und Ngorongoro stehen für eindrucksvolle Tierbeobachtungen und weite Landschaften, während Sansibar mit weissen Stränden und türkisfarbenem Wasser zum Baden einlädt. Die Namen Tanganjika und Sansibar wurden 1964 zum heutigen Namen Tansania verbunden – passend zur idealen Kombination aus Safari und Badeferien. Edelweiss fliegt zwei- bis dreimal wöchentlich nach Kilimandscharo und weiter nach Sansibar.
Auf Safari durch die Serengeti
Die Serengeti ist weltberühmt für die jährliche Wanderung riesiger Gnuherden und bietet Lebensraum für Löwen, Elefanten und Nashörner. Im Tarangire-Nationalpark prägen mächtige Baobabs die Landschaft, während grosse Elefantenherden zu den Highlights gehören. Auch das Ngorongoro-Schutzgebiet mit seiner spektakulären vulkanischen Caldera zählt zu den eindrucksvollsten Safari-Gebieten Afrikas. Hier können Gnu- und Zebraherden auf ihrer jährlichen Wanderung über die Steppen gesehen werden.
Kilimanjaro & wilde Natur
Der Kilimanjaro mit seinen drei vulkanischen Kegeln ist Afrikas höchster Berg und ein Traumziel für ambitionierte Wanderer. Der Mount Meru eignet sich besonders gut als Vorbereitung für eine Besteigung des Kilimanjaros. Weitere Möglichkeiten für Tierbeobachtungen bieten der Lake-Manyara-Nationalpark, das Selous Game Reserve, der Ruaha-Nationalpark und der Arusha-Nationalpark. Ein besonderes Erlebnis ist eine Serengeti-Ballonsafari, bei der sich die Weite der Landschaft aus der Vogelperspektive erleben lässt.
Sansibar & die Kultur des Indischen Ozeans
Unguja, besser bekannt als Sansibar, begeistert mit tropischen Stränden und der historischen Stone Town. Die UNESCO-geschützte Altstadt von Sansibar-Stadt erinnert mit Moscheen, verwinkelten Gassen und historischen Gebäuden an die jahrhundertelange Handelsgeschichte der Insel. Auf den Märkten locken Gewürze, während Bootsausflüge, Schnorcheln und entspannte Strandtage für Erholung sorgen. Unser Tipp: Eine Gewürztour oder ein Besuch der Insel bei Sonnenuntergang.
Von Massai-Kultur bis zu heissen Quellen
Ein Besuch in einem Massai-Dorf ermöglicht Einblicke in die traditionelle Kultur Tansanias. In Arusha oder Moshi lässt sich bei einer Kaffeetour mehr über den lokalen Anbau erfahren. Naturliebhabende beobachten Flamingos am Lake Natron, unternehmen Schimpansen-Trekking oder suchen nach biolumineszenten Algen an der Swahili-Küste. Die Chemka Hot Springs bei Moshi laden zu einem Bad in natürlichen Quellen ein. Auch der neu eröffnete Golfplatz in der Serengeti bietet ein aussergewöhnliches Erlebnis.
Tansanische Küche & Gewürze
Die Küche Tansanias ist vielfältig und von lokalen Produkten geprägt. Zu den Spezialitäten gehören Ugali aus Maismehl, Nyama Choma – mariniertes und gegrilltes Fleisch –, das scharfe Reisgericht Pilau, Fleischspiesse Mishkaki, oder Wali wa Nazi – Reis mit Kokosmilch und Gewürzen. Auf Sansibar darf auch ein Besuch im Emerson Spice Rooftop Tea House nicht fehlen. Weitere empfehlenswerte Adressen sind das Restaurant im The Bali Resort Zanzibar, das Akemi Revolving Restaurant in Dar es Salaam, Singita Sasakwa in der Serengeti und Fahari Off the Grid auf Sansibar.
Traumhafte Unterkünfte
Für eine luxuriöse Safari bieten sich das Four Seasons Serengeti, Singita Sasakwa und Asilia Oliver’s Camp im Tarangire-Nationalpark an. Im Ruaha-Nationalpark empfiehlt sich das Asilia Usangu Expedition Camp, während Cherero Camp die Weite der Serengeti erlebbar macht. Auf Sansibar verbinden Zanzibar White Sand, Zuri Zanzibar und Gold Zanzibar Beach Resort tropische Strände mit stilvollem Komfort. Wer es besonders exklusiv mag, findet auf Bawe Island einen privaten Rückzugsort im Indischen Ozean.
